Cutit dezosat lat profesional pentru macelar 7126 PG Frosts Morakniv

Conceput pentru sarcini de mare intensitate si volum in abatoare si sectii de transare, cutitul profesional lat de dezosat Frosts Morakniv 7126 PG (cod produs 129-3950) imbina forta otelului suedez cu o constructie robusta si un confort ergonomic adaptat utilizarii zilnice prelungite.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, laminat la rece si tratat termic prin procesul specific Morakniv. Latimea generoasa a lamei asigura o stabilitate maxima la ghidare si impiedica devierea taitului, permitand executarea de taieturi ferme in jurul oaselor si articulatiilor mari, precum si felierea curata a bucatilor masive de carne, cu pierderi minime de materie prima.

Manerul ergonomic din seria PG (Progrip) este confectionat dintr-un polimer durabil imbracat intr-un strat de cauciuc TPE aderent. Textura sa de suprafata impiedica alunecarea palmei chiar si in conditii de lucru dificile, cu maini umede sau unse, reducand tensiunea si oboseala musculara. Constructia monobloc etansa previne infiltrarea lichidelor si formarea bacteriilor, facilitand curatarea si dezinfectarea rapida in conformitate cu normele stricte sanitar-veterinare.

Caracteristici principale

• Lama lata din otel inoxidabil suedez: Ofera ghidaj drept, forta de taiere si stabilitate deosebita la transarea bucatilor mari de carne.

• Profil optimizat pentru dezosat lat: Permite manevre ferme pe langa oase mari si articulatii fara deformarea lamei.

• Maner ergonomic PG (Progrip): Suprafata cauciucata TPE anti-alunecare pentru o priza ferma, sigura si confortabila.

• Garda de protectie integrata: Impiedica alunecarea degetelor spre tais pe durata ritmului alert de lucru.

• Igiena industriala: Turnare monobloc etansa fara fante, ideala pentru sterilizare si spalare industriala frecventa.

Specificatii tehnice

• Producator: Morakniv / Frosts (Suedia)

• Model: 7126 PG

• Cod produs: 129-3950

• Tip cutit: Dezosat lat profesional / Transat

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)

• Profil lama: Lat

• Material maner: Polimer termoplastic cu acoperire cauciucata (PG - Progrip)

• Destinatie: Macelarie, abatoare, industrie alimentara, bucatarii profesionale

• Intretinere: Compatibil cu spalarea si sterilizarea industriala