Cutit dezosat profesional ingust si curb CB5F-G, Frosts, Morakniv

Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv Frosts CB5F-G (10867) este o unealta de precizie ideala pentru macelarii profesionale, abatoare si fabrici de mezeluri unde se doreste minimizarea pierderilor de carne pe parcursul dezosarii.

Profil Curbat, Ingust si Flexibil (CB5F - Curved Boning 5 inchi Flexible)

Lama ingusta si curbata, combinata cu o flexibilitate sporita (F - Flexible), permite instrumentului sa urmareasca fidel anatomia oaselor, articulatiilor si ligamentelor. Lungimea compacta de 13 cm asigura un control fin si adaptabilitate maxima, fiind excelenta pentru curatarea detaliata a pieselor de carne fara efort suplimentar.

Otel Inoxidabil Suedez Premium

Lama este confectionata din otel inoxidabil suedez calit si tratat criogenic dupa standardele Morakniv. Aceasta tehnologie asigura o rezistenta impecabila la coroziune, o durabilitate ridicata a taisului si o mentinere indelungata a proprietatilor de taiere in conditii de lucru intense.

Manevrabilitate si Siguranta la Nivel Inalt (G - Ergonomic Grip)

Manerul ergonomic din seria G (Grip) este realizat dintr-un polimer rezistent cu suprafata texturata antialunecare. Aceasta structura ofera o priza sigura chiar si atunci cand mana este umeda sau acoperita de grasime. Garda de protectie integrata opreste eficient degetele, prevenind alunecarea pe tais.

Igiena si Dezinfectare Facila

Imbinarea etansa dintre lama si maner impiedica acumularea microbilor si a reziduurilor organice. Cutitul Morakniv 10867 este pe deplin conform cu normele sanitare europene din industria alimentara, fiind usor de curatat, dezinfectat si sterilizat.

Caracteristici Principale

• Lama curbata, ingusta si flexibila (Flexible): Se muleaza impecabil pe langa oase si articulatii pentru un randament maxim de carne curatata.

• Lungime compacta de 13 cm (5 inchi): Manevrabilitate si control de precizie in spatii restranse.

• Otel inoxidabil suedez superior: Protectie avansata la coroziune si mentinere indelungata a ascutisului.

• Maner ergonomic antialunecare (G): Polimer texturat ce asigura o priza sigura si reduce oboseala mainii.

• Garda de protectie integrata: Opreste alunecarea accidentala a palmei pe tais.

• Usor de igienizat: Suprafete neporoase, usor de curatat si sterilizat conform reglementarilor UE.

Specificatii Tehnice