Cutit dezosat profesional ingust si drept SB6MF-G, Frosts, Morakniv

Cutitul profesional pentru dezosat Morakniv Frosts SB6MF-G (10889) este o unealta versatila si durabila, ideala pentru macelari profesionali, abatoare si unitati de procesare a carnii unde se cauta maximizarea randamentului prin curatarea atenta a carcaselor.

Profil Drept, Ingust si Semiflexibil (SB6MF - Straight Boning 6 inchi Medium Flexible)

Lama dreapta si ingusta, avand un grad mediu de flexibilitate (MF - Medium Flexible / Semiflexibila), ofera echilibrul perfect intre elasticitate si fermitate. Aceasta proprietate permite lamei sa se muleze usor pe langa oase si cartilaje fara a devia de la traseu, garantand taieri curate si pierderi minime de carne.

Otel Inoxidabil Suedez Superior

Fabricat in Suedia din otel inoxidabil supus unui proces de calire si tratament criogenic propriu Morakniv, cutitul beneficiaza de o rezistenta excelenta la coroziune, uzura si pete. Taisul se mentine ascutit pe o perioada indelungata chiar si in conditii de utilizare intensiva si continua.

Manevrabilitate, Aderenta si Siguranta (G - Ergonomic Grip)

Manerul ergonomic din seria G (Grip) este construit dintr-un polimer durabil, cu suprafata texturata antialunecare. Aceasta asigura o priza ferma chiar si in medii de lucru cu umiditate ridicata sau grasime. Garda integrata opreste eficient mana, prevenind alunecarea accidentala pe tais.

Igiena Industriala si Intretinere

Etansarea fara spatii libere dintre lama si maner impiedica infiltrarea lichidelor si acumularea bacteriilor. Produsul este complet conform cu normele europene de igiena alimentara, fiind usor de curatat, dezinfectat si sterilizat.

Caracteristici Principale

• Lama dreapta, ingusta si semiflexibila (Medium Flexible): Urmareste precis conturul oaselor, reducand pierderile de materie prima.

• Lungime versatila de 15 cm (6 inchi): Raza ideala de actiune pentru operatiuni fluide si rapide de dezosare.

• Otel inoxidabil suedez premium: Rezistenta ridicata la coroziune si o mentinere indelungata a ascutisului.

• Maner ergonomic antialunecare (G): Polimer texturat ce reduce oboseala mainii si garanteaza o priza sigura.

• Garda de protectie integrata: Previne alunecarea accidentala a palmei catre tais.

• Usor de igienizat: Suprafete neporoase conform standardelor riguroase din industria alimentara.

Specificatii Tehnice