Cutit dezosat profesional pentru macelarie CB5MF-E Frosts Morakniv

Proiectat pentru a raspunde cerintelor riguroase din abatoare, macelarii si fabrici de procesare a carnii, cutitul profesional de dezosat Frosts Morakniv CB5MF-E (cod produs 10643) reprezinta un echilibru excelent intre flexibilitate, precizie si confort.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, laminat la rece si tratat termic prin procesele exclusive Morakniv. Profilul cu flexibilitate medie (MF - Medium Flex) ofera stabilitatea necesara pentru taieturi ferme, dar si flexibilitatea ideala pentru a urmari fidel conturul oaselor si articulatiilor, minimizand pierderile de carne.

Manerul ergonomic din seria E este realizat dintr-un polimer higienic si extrem de durabil, rezistent la uzura zilnica si la substantele chimice folosite pentru sterilizare. Designul anatomic previne oboseala mainii in timpul muncii intense, iar garda de protectie integrata previne alunecarea degetelor pe tait. Turnarea etansa a manerului peste lama elimina spatiile in care s-ar putea aduna bacterii sau reziduuri de carne, asigurand un nivel maxim de igiena.

Caracteristici principale

• Lama cu flexibilitate medie (Medium Flex): Permite ghidare precisa in jurul oaselor fara ca lama sa fie prea moale sau prea rigida.

• Otel inoxidabil suedez superior: Asigura rezistenta ridicata la rugina, uzura si pastrarea indelungata a taitului ascutit.

• Maner ergonomic E: Fabricat din polimer durabil, conceput pentru a reduce efortul si oboseala mainii.

• Garda de protectie integrata: Ofera siguranta maxima in utilizare prin prevenirea alunecarii accidentale a palmei.

• Igiena industriala: Design etans monobloc, ideal pentru procesele frecvente de curatare si sterilizare.

Specificatii tehnice

• Producator: Morakniv / Frosts (Suedia)

• Model: CB5MF-E

• Cod produs: 10643

• Tip cutit: Dezosat profesional / Transat

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)

• Flexibilitate lama: Medie (Medium Flex)

• Material maner: Polimer termoplastic (E - Ergonomic)

• Destinatie: Macelarie, abatoare, industrie alimentara, bucatarii profesionale

• Intretinere: Compatibil cu spalarea si sterilizarea industriala