Cutit dezosat profesional pentru macelarie CB6S-E Frosts Morakniv

Proiectat pentru sarcini solicitante de transare si dezosare in industria carnii, cutitul profesional Frosts Morakniv CB6S-E (cod produs 10254) reprezinta un etalon de durabilitate, forta si precizie.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez laminat la rece si tratat termic prin procesele specifice Morakniv. Profilul rigid (S - Stiff) al lamei ofera stabilitate maxima la taiere, fiind ideal pentru taieturi ferme in bucati mari de carne, in jurul articulatiilor tari sau pentru prelucrarea carcasei fara ca lama sa se curbeze.

Manerul din seria E este realizat dintr-un polimer durabil, rezistent la uzura si substante chimice de curatare. Forma sa ergonomica previne oboseala palmei in timpul turelor lungi de lucru, iar textura suprafetei asigura o priza sigura. Garda de protectie integrata previne alunecarea degetelor spre tais, iar constructia monobloc fara fante garanteaza respectarea celor mai riguroase norme de igiena din industria alimentara.

Caracteristici principale

• Lama rigida (Stiff): Ofera forta de penetrare si stabilitate superioara la dezosarea bucatilor mari si tari de carne.

• Otel inoxidabil suedez: Garanteaza o rezistenta excelenta la coroziune, uzura si o mentinere indelungata a ascutimii.

• Maner ergonomic E: Proiectat din polimer igienic pentru un confort sporit si o priza ferma in utilizare zilnica.

• Siguranta integrata: Garda de protecție la baza manerului reduce riscul de accidentare prin alunecare.

• Igienizare usoara: Turnare etansa peste lama, fara spatii microscopice in care sa se poata acumula bacterii.

Specificatii tehnice

• Producator: Morakniv / Frosts (Suedia)

• Model: CB6S-E

• Cod produs: 10254

• Tip cutit: Dezosat profesional / Transat

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)

• Flexibilitate lama: Rigida (Stiff)

• Material maner: Polimer termoplastic (E - Ergonomic)

• Destinatie: Macelarie, abatoare, industrie alimentara, bucatarii profesionale

• Intretinere: Compatibil cu spalarea si sterilizarea industriala