Cutit dezosat profesional pentru macelarie CB6XF-ERS Frosts Morakniv

Special creat pentru industria carnii si pentru macelarii care necesita precizie absoluta, cutitul profesional de dezosat Frosts Morakniv CB6XF-ERS (cod produs 10256) combina traditia suedeza cu tehnologia moderna de fabricatie.

Lama este realizata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, laminat la rece si tratat termic pentru o mentinere excelenta a taisului si rezistenta maxima la coroziune. Datorita profilului extra-flexibil (XF), lama urmareste perfect conturul oaselor, cartilajelor si articulatiilor, minimizand pierderile de carne si accelerand ritmul de lucru.

Manerul ergonomic din seria ERS este fabricat dintr-un polimer durabil acoperit cu un strat de cauciuc aderent, proiectat special pentru a oferi o priza ferma chiar si in conditii de lucru cu maini umede sau unse. Garda de protectie integrata impiedica alunecarea degetelor catre tait, iar imbinarea etansa dintre lama si maner garanteaza un nivel ridicat de igiena conform normelor din industria alimentara.

Caracteristici principale

• Lama extra-flexibila: Permite manevre rapide si precise pe langa oase, reducand la minim risipa de carne.

• Otel inoxidabil suedez: Rezistenta superioara la rugina, uzura si pastrarea indelungata a ascutimii.

• Maner ergonomic ERS: Material polimeric cu suprafata din cauciuc aderent pentru o priza sigura si reducere a oboselii mainii.

• Siguranta sporita: Garda de protecție integrata la baza manerului previne accidentarile.

• Igiena industriala: Design fara fante sau spatii libere unde s-ar putea acumula bacterii sau resturi de carne.

Specificatii tehnice

• Producator: Morakniv / Frosts (Suedia)

• Model: CB6XF-ERS

• Cod produs: 10256

• Tip cutit: Dezosat profesional / Tranșat

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)

• Flexibilitate lama: Extra-flexibila (XF)

• Material maner: Polimer termoplastic cu acoperire din cauciuc (ERS)

• Destinatie: Macelarie, abatoare, industrie alimentara, bucatarii profesionale

• Intretinere: Compatibil cu procesele de spalare si sterilizare industriala