Cutit filetat flexibil profesional pentru macelar 8180 PG Frosts Morakniv

Proiectat pentru sarcini exigente de filetare si finisare in industria procesarii carnii si a pestelui, cutitul profesional de filetat Frosts Morakniv 8180 PG (cod produs 129-3710) imbina perfect traditia suedezilor in prelucrarea otelului cu tehnologia ergonomica de ultima generatie.

Lama este realizata din otel inoxidabil suedez de calitate superioara, laminat la rece si tratat termic prin procesele specifice Morakniv. Flexibilitatea sa optima permite lamei sa urmareasca fidel conturul oaselor, cartilajelor si pielii, asigurand taieturi fluide, curate si feliere precisa, minimizand pierderile nejustificate de materie prima.

Manerul ergonomic din seria PG (Progrip) este fabricat dintr-un polimer durabil acoperit cu un strat de cauciuc TPE aderent. Structura sa previne alunecarea mainii chiar si in conditii de lucru intense, cu maini umede sau unse, reducand efortul muscular si oboseala palmei. Constructia etansa turnata monobloc impiedica patrunderea lichidelor si dezvoltarea bacteriilor, asigurand curatarea si dezinfectarea rapida in conformitate cu normele stricte sanitar-veterinare.

Caracteristici principale

• Lama flexibila din otel inoxidabil suedez: Garanteaza urmarirea precisa a oaselor si pielii, rezistenta ridicata la rugina si tais durabil.

• Profil subtire si flexibil: Permite manevrarea usoara la feliat fin si curatat carne fara sa deterioreze textura piesei.

• Maner ergonomic PG (Progrip): Suprafata cauciucata TPE anti-alunecare pentru o priza ferma, siguranta sporita si confort in utilizare.

• Garda de protectie integrata: Previne alunecarea accidentala a degetelor spre tais pe durata procesarii rapide.

• Igiena industriala: Imbinare monobloc fara fante sau spatii microscopice unde s-ar putea aduna bacterii.

Specificatii tehnice

• Producator: Morakniv / Frosts (Suedia)

• Model: 8180 PG

• Cod produs: 129-3710

• Tip cutit: Filetat profesional / Dezosat fin

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)

• Flexibilitate lama: Flexibila (Flexible)

• Material maner: Polimer termoplastic cu acoperire cauciucata (PG - Progrip)

• Destinatie: Macelarie, abatoare, procesare carne si peste, bucatarii profesionale

• Intretinere: Compatibil cu spalarea si sterilizarea industriala