Cutit filetat flexibil profesional pentru macelar 9174 PG Frosts Morakniv

Proiectat special pentru operatiuni de finete si precizie in procesarea carnii si a pestelui, cutitul profesional de filetat Frosts Morakniv 9174 PG (cod produs 129-3800) imbina traditia suedezilor in prelucrarea otelului cu ergonomia moderna orientata pe siguranta si confort.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de calitate superioara, tratat termic prin procesele specifice Morakniv. Flexibilitatea sa optima permite lamei sa urmareasca fidel linia oaselor, a cartilajelor si a pielii. Astfel, se obtin filetari curate si feliere uniforma, reducand la minim pierderile nejustificate de carne.

Manerul ergonomic din seria PG (Progrip) este conceput dintr-un polimer durabil imbracat intr-un strat de cauciuc TPE aderent. Textura sa impiedica alunecarea palmei chiar si in conditii de lucru intense, cu maini umede sau unse, diminuand efortul muscular. Turnarea etansa a manerului peste lama previne patrunderea lichidelor si dezvoltarea bacteriilor, asigurand o igiena impecabila conform reglementarilor sanitar-veterinare.

Caracteristici principale

• Lama flexibila din otel inoxidabil suedez: Asigura ghidaj precis langa oase si piele, rezistenta ridicata la rugina si tais durabil.

• Profil flexibil si subtire: Faciliteaza felierea finisata si curatarea pieselor de carne fara a afecta textura acestora.

• Maner ergonomic PG (Progrip): Suprafata cauciucata TPE anti-alunecare ce ofera o priza ferma, siguranta maxima si confort prelungit.

• Garda de protectie integrata: Previne alunecarea accidentala a degetelor spre tait in timpul utilizarii rapide.

• Igiena industriala: Imbinare monobloc etansa fara fante, perfecta pentru spalare frecventa si sterilizare industriala.

Specificatii tehnice

• Producator: Morakniv / Frosts (Suedia)

• Model: 9174 PG

• Cod produs: 129-3800

• Tip cutit: Filetat profesional / Dezosat fin

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)

• Flexibilitate lama: Flexibila (Flexible)

• Material maner: Polimer termoplastic cu acoperire cauciucata (PG - Progrip)

• Destinatie: Macelarie, abatoare, procesare carne si peste, bucatarii profesionale

• Intretinere: Compatibil cu spalarea si sterilizarea industriala