Cutit jupuire profesional LS5S-G1, Frosts, Morakniv

Cutitul profesional pentru jupuire Morakniv Frosts LS5S-G1 (10886) reprezinta un instrument specializat, esential in abatoare, fabrici de procesare a carnii si macelarii profesionale pentru separarea eficienta si curata a pielii de pe carcasa.

Profil Specializat pentru Jupuire si Lama Rigida (LS5S - Lamb/Skinning 5 inchi Stiff)

Lama curbata cu varf rotunjit este proiectata pentru a aluneca lin intre piele si stratul de grasime sau carne, prevenind inteparea accidentala a carcasei sau deteriorarea pielii. Profilul rigid (S - Stiff) ofera forta si control excelent pe parcursul miscarii, asigurand o taiere precisa si constanta.

Otel Inoxidabil Suedez de Calitate Superioara

Confectionata din otel inoxidabil suedez laminat si supusa tratamentului termic criogenic Morakniv, lama beneficiaza de o rezistenta remarcabila la coroziune, uzura si socuri. Taisul finisat impecabil isi mentine proprietatile de taiere pe o perioada indelungata de utilizare intensiva.

Ergonomie si Siguranta Avansata (G1)

Manerul din seria G1 (Ergonomic Grip) este realizat dintr-un polimer rezistent, dotat cu o structura antialunecare ce permite o priza ferma chiar si in conditii extrem de umede sau la contactul cu grasimea. Garda integrata opreste eficient degetele, reducand efortul muscular si prevenind accidentarile.

Igiena si Dezinfectare Facila

Imbinarea etansa dintre lama si maner impiedica infiltrarea lichidelor si acumularea bacteriilor. Cutitul Morakniv 10886 respecta toate normele europene privind siguranta alimentara, fiind usor de curatat, dezinfectat si sterilizat.

Caracteristici Principale

• Profil curbat specializat pentru jupuire: Impiedica inteparea carcasei si asigura o separare curata a pielii.

• Lama rigida (Stiff) de 13 cm (5 inchi): Stabilitate maxima si forta optima la taiere.

• Otel inoxidabil suedez premium: Protectie excelenta impotriva coroziunii si mentinere indelungata a ascutisului.

• Maner ergonomic antialunecare (G1): Polimer texturat ce garanteaza o priza sigura si un confort sporit in timpul utilizarii.

• Garda de protectie integrata: Previne alunecarea accidentala a mainii catre lama.

• Usor de igienizat: Suprafete neporoase conform reglementarilor din industria alimentara.

Specificatii Tehnice