Cutit lat de filetat flexibil profesional pentru macelar 9218 PG Frosts Morakniv

Proiectat pentru sarcini exigente de filetare si feliat fin in industria procesarii carnii, cutitul profesional lat de filetat Frosts Morakniv 9218 PG (cod produs 129-3790) imbina suprafata generoasa a lamei cu o flexibilitate excelenta si o ergonomie de top.

Lama este realizata din otel inoxidabil suedez de calitate superioara, laminat la rece si tratat termic prin procesele specifice Morakniv. Profilul lat ofera un ghidaj drept si o stabilitate sporita in timpul taiturilor lungi si uniforme, in timp ce flexibilitatea lamei permite urmarirea perfecta a contururilor, separarile curate de piele sau oase si felierea precisa fara risipa de materie prima.

Manerul ergonomic din seria PG (Progrip) este fabricat dintr-un polimer durabil acoperit cu un strat de cauciuc TPE aderent. Textura sa speciala garanteaza o priza ferma chiar si in conditii de lucru cu maini umede sau unse, reducand efortul muscular si oboseala palmei. Constructia etansa turnata direct peste lama previne infiltrarea lichidelor si acumularea bacteriilor, facilitand curatarea si dezinfectarea zilnica.

Caracteristici principale

• Lama lata flexibila: Profilul lat ofera directie precisa la feliat, iar flexibilitatea permite urmarirea perfecta a oaselor si pielii.

• Otel inoxidabil suedez: Asigura o rezistenta superioara la rugina, uzura si pastreaza taitul ascutit pe o perioada indelungata.

• Maner ergonomic PG (Progrip): Suprafata cauciucata TPE anti-alunecare pentru manevrabilitate si confort maxim in utilizare.

• Siguranta integrata: Garda de protectie impiedica alunecarea degetelor spre tais in timpul ritmului alert de lucru.

• Igiena industriala: Imbinare monobloc etansa, fara spatii microscopice unde s-ar putea acumula reziduuri sau bacterii.

Specificatii tehnice

• Producator: Morakniv / Frosts (Suedia)

• Model: 9218 PG

• Cod produs: 129-3790

• Tip cutit: Filetat lat flexibil / Transat

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)

• Flexibilitate lama: Flexibila (Flexible)

• Profil lama: Lat

• Material maner: Polimer termoplastic cu acoperire cauciucata (PG - Progrip)

• Destinatie: Macelarie, abatoare, procesare carne si peste, bucatarii profesionale

• Intretinere: Compatibil cu spalarea si sterilizarea industriala