Cutit macelar profesional lat 147S G2WG, Frosts, Morakniv
Descriere
Cutitul profesional lat pentru macelar Morakniv Frosts 147S G2WG (1-0147) reprezinta un instrument de baza, extrem de robust si durabil, destinat utilizarii zilnice in abatoare, fabrici de mezeluri si macelarii de mare capacitate.
Stabilitate si Forta de Taiere (S - Stiff / Rigid)
Lama lata si rigida (147S) este proiectata pentru a oferi o parghie excelenta si stabilitate deplina la transat, portionat si feliat bucati mari de carne (vita, porc, oaie). Latimea lamei ajuta la ghidarea precisa a taieturii pe distante lungi, mentinand linia dreapta si prevenind deviatiile.
Otel Inoxidabil Suedez de Inalta Performanta
Lama este confectionata din otel inoxidabil suedez laminat, supus unui proces avansat de tratament termic si calire criogenica. Aceasta tehnologie Morakniv asigura o duritate ridicata, o rezistenta exceptionala la coroziune si mentinerea indelungata a ascutisului, chiar si in conditii de lucru intense.
Ergonomie si Siguranta Avansata (G2WG)
Manerul ergonomic G2WG (Global Safety Handle) este proiectat pentru a reduce oboseala mainii in timpul schimburilor lungi de lucru. Suprafata antialunecare garanteaza o priza sigura chiar si atunci cand este expusa la grasime, sange sau umiditate, iar garda de protectie integrata previne alunecarea accidentala a palmei pe tais.
Igiena Industriala si Intretinere Simplificata
Constructia compacta si neporoasa impiedica acumularea microbilor si a reziduurilor organice. Cutitul Morakniv 1-0147 respecta toate normele europene de igiena alimentara, fiind usor de curatat, dezinfectat si sterilizat.
Caracteristici Principale
-
Lama lata si rigida (Stiff): Stabilitate si forta excelenta pentru transarea si felierea bucatilor mari de carne.
-
Otel inoxidabil suedez premium: Rezistenta maxima la coroziune, uzura si mentinerea indelungata a taisului.
-
Maner ergonomic antialunecare (G2WG): Priza ferma, confort sporit si reducere a efortului muscular.
-
Garda de protectie integrata: Asigura siguranta maxima pe parcursul operatiunilor de taiere.
-
Usor de igienizat: Suprafete neporoase, usor de curatat si sterilizat conform normelor UE.
Specificatii Tehnice
| Parametru | Valoare / Detaliu |
|---|---|
| Producator | Morakniv (Suedia) |
| Gama | Frosts |
| Cod produs / Model | 1-0147 / 147S G2WG |
| Tip produs | Cutit profesional macelar lat |
| Profil lama | Lat, Rigid (S - Stiff) |
| Material lama | Otel inoxidabil (Stainless Steel) |
| Lungime lama | ~200 mm (8 inchi) |
| Material maner | Polimer rezistent cu structura antialunecare (G2WG) |
| Culoare maner | Galben / Albastru / Negru (in functie de lot) |
| Destinatie | Abatoare, fabrici de mezeluri, macelarii profesionale, transare carne |