Cutit Morakniv dezosat profesional pentru macelar 9154 PG, galben

Proiectat pentru cerintele riguroase din industria procesarii carnii, cutitul profesional pentru macelar Morakniv 9154 PG (cod produs 129-38103) de culoare galbena imbina performanta superioara a otelului suedez cu un design ergonomic si un nivel inalt de igiena.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez laminat la rece si tratat termic prin procesele exclusive Morakniv. Aceasta asigura o mentinere indelungata a taisului ascutit, rezistenta excelenta la coroziune si flexibilitate optima pentru a urmari fidel liniile oaselor, cartilajelor si articulatiilor, minimizand risipa de carne.

Manerul ergonomic din seria PG (Progrip) de culoare galbena este realizat dintr-un polimer durabil imbracat intr-un strat de cauciuc TPE aderent. Textura sa speciala garanteaza o priza sigura chiar si in conditii de lucru cu maini umede sau unse, reducand efortul muscular si oboseala palmei. Culoarea galbena permite integrarea facila in sistemul HACCP pentru prevenirea contaminarii incrucisate, iar turnarea etansa a manerului peste lama impiedica patrunderea lichidelor si dezvoltarea bacteriilor.

Caracteristici principale

• Lama din otel inoxidabil suedez: Asigura o taiere curata, rezistenta excepțioanla la rugina si o ascutime durabila in timp.

• Profil optimizat pentru dezosat: Permite manevre precise in jurul oaselor si articulatiilor pentru randament maxim.

• Maner ergonomic PG (Progrip): Suprafata cauciucata TPE anti-alunecare ce ofera confort si o priza ferma.

• Cod de culoare galben (HACCP): Ideal pentru organizarea si separarea uneltelor pe sectoare de lucru in industria alimentara.

• Igiena si siguranta: Garda de protectie integrata si constructie etansa fara fante, ideala pentru sterilizare si curatare industriala.

Specificatii tehnice

• Producator: Morakniv (Suedia)

• Model: 9154 PG

• Cod produs: 129-38103

• Tip cutit: Dezosat profesional / Transat

• Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)

• Flexibilitate lama: Flexibila / Semi-flexibila

• Material maner: Polimer termoplastic cu acoperire cauciucata (PG - Progrip)

• Culoare maner: Galben

• Destinatie: Macelarie, abatoare, industrie alimentara, bucatarii profesionale

• Intretinere: Compatibil cu spalarea si sterilizarea industriala