Cutit Morakniv dezosat profesional pentru macelarie CB5MF-ER, albastru

Morakniv CB5MF-ER (cod produs 11096) este un cutit profesional din seria specializata pentru macelarie, abatoare si industria alimentara, produs de brandul suedez Morakniv (Frosts).

Acest model este proiectat special pentru dezosare si pregatirea carnii, avand o lama semiflexibila (Medium Flexible) de lungime medie si un varf ingust, ideal pentru urmarirea precisa a conturului oaselor, cartilajelor si articulatiilor.

Manerul ergonomic ER-Grip de culoare albastra este fabricat dintr-un polimer cu textura cauciucata aderenta, oferind o priza excelenta si confort maxim chiar si atunci cand este utilizat cu mainile ude sau acoperite de grasime. Culoarea albastra este standardizata in industria alimentara pentru identificare rapida si respectarea normelor HACCP.

Caracteristici Principale

• Lama semiflexibila (Medium Flex): Ofera un echilibru perfect intre flexibilitate si stabilitate, permitand dezosarea rapida si precisa a diferitelor tipuri de carne.

• Otel inoxidabil suedez: Lama este realizata din otel inoxidabil de inalta calitate, tratat termic pentru o rezistenta sporita la coroziune si mentinerea indelungata a taisului.

• Maner ER-Grip ergonomic: Proiectat pentru a reduce efortul incheieturii si oboseala mainii in timpul schimburilor lungi de lucru.

• Suprafata aderenta: Materialul cauciucat al manerului impiedica alunecarea accidentala si ofera siguranta sporita in lucru.

• Igiena si siguranta alimentara: Imbinare etansa intre lama si maner ce previne acumularea bacteriilor. Manerul este dotat cu garda de protectie pentru degete.

Specificatii Tehnice si Dimensiuni