Cutit profesional de macelarie scandinav Morakniv, lama curba 164 mm

Morakniv Scandinav (cod 14908) este un cutit profesional de macelarie extrem de robust si eficient, proiectat special pentru sarcinile demanding de transare, dezosare si fasonare din abatoare, fabrici de procesare a carnii si carangerii. Echipat cu o lama curba generoasa de 164 mm, profilata conform stilului scandinav traditional de macelarie, acest model ofera un echilibru excelent intre forta de pârghie, o raza lunga de taiere si manevrabilitate sporita la prelucrarea pieselor mari de carne.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, calit prin tehnologia specifica Morakniv pentru a mentine ascutisul pe o perioada indelungata si pentru a asigura o rezistenta superioara la coroziune in mediile umede de lucru. Manerul ergonomic din polimer rezistent cu suprafata antiderapanta garanteaza o priza sigura chiar si in conditii extreme, cu maini ude, acoperite de grasime sau sange, reducand oboseala articulatiei si riscul de alunecare.

Caracteristici principale

• Lama curba de 164 mm (Scandi Butcher): Profilul curbat scandinav ofera miscari fluide si lungi de taiere, fiind ideal pentru transat, separat carnea de pe os si fasonat bucati mari.

• Otel inoxidabil suedez superior: Garanteaza o retentie excelenta a taisului, o taiere curata si protectie maxima impotriva ruginii si oxidarii.

• Maner ergonomic antiderapant: Polimerul structurat impiedica alunecarea mainii, oferind un control desavarsit si reducand efortul muscular pe parcursul intregului schimb.

• Constructie etansa si igienica: Imbinarea perfecta si fara spatii libere dintre lama si maner previne acumularea materiilor organice si a bacteriilor, fiind usor de curatat si sterilizat conform normelor sanitare.

• Randament profesional: Proiectat special pentru utilizare zilnica si intensa in industria alimentara, abatoare si macelarii.

Specificatii tehnice si dimensiuni