Cutit profesional macelarie transat si feliat FL8-PUG lama lunga 210 mm Morakniv Suedia

Morakniv FL8-PUG este un cutit profesional de macelarie extrem de versatil si robust, proiectat special pentru operatiunile complexe de transare, portionare si feliere a bucatilor mari de carne. Dotat cu o lama lunga de 210 mm, acest model ofera o lungime de taiere optima pentru a realiza sectiuni ample, curate si precise dintr-o singura miscare, reducand sfasierea fibrei si asigurand un aspect impecabil al carnii.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de inalta performanta, supus unui proces avansat de tratament termic pentru a oferi un tais durabil si o rezistenta remarcabila la coroziune in mediile umede de lucru. Manerul ergonomic PUG, realizat dintr-un polimer cu textura aderenta, asigura o priza sigura si confortabila, prevenind alunecarea mainii in conditii de expunere la grasime sau sange si protejand utilizatorul pe parcursul intregului proces de prelucrare a carnii.

Caracteristici principale

• Lama lunga si versatila (210 mm): Dimensiunea generoasa permite atat transarea eficienta a carcaselor, cat si portionarea si felierea rapida a bucatilor mari de carne.

• Otel inoxidabil suedez superior: Ofera o taiere precisa, retentie indelungata a taisului si o protectie optima impotriva oxidarii in conditii de utilizare intensiva.

• Maner PUG cu aderenta maxima: Polimerul structurat si designul ergonomic garanteaza un control desavarsit si o prindere ferma cu mainile unse sau ude.

• Constructie igienica si etansa: Imbinarea perfecta dintre lama si maner impiedica acumularea de reziduuri si bacterii, facilitand o curatare rapida conform standardelor sanitare.

• Echilibru perfect: Proiectat pentru a minimiza oboseala incheieturii mainii in timpul sarcinilor prelungite si repetitive din abatoare si carangerii.

Specificatii tehnice si dimensiuni